Зміст:
- 1. Принесіть власний торт на день народження
- 2. Перемикайте сидіння
- 3. Залишайтеся надто пізно
- 4. Фіб про харчову алергію
- 5. Ігноруйте підказки сервера
- 6. Поскаржись на добре готове м’ясо
- 7. Поскаржитися на довгий час приготування
Виходити їсти - це задоволення, і більшість закусочних ставляться до свого сервера з повагою. Принаймні, більшість людей не мріяла б заїхати на сервер або серйозно затягнути їх наконечник. Це просто грубо. Але можуть бути деякі дивні речі, які ви робите, що дратують серверних ресторанів, навіть не маючи на увазі. Враховуючи ресторанний досвід з точки зору сервера, можна зробити всю страву приємнішою для всіх, хто бере участь.
Це ідеальний час подумати над цими вихованцями, адже сервери та закусочні взаємодіють як ніколи. Починаючи з 2003 року, споживчі витрати на їжу, з'їдену поза домом, зросли на 94% гігантських, як повідомляє компанія Neilson. Виходити на прийом їжі зараз дико поширене, навіть за поширеності варіантів доставки їжі та наборів їжі вдома. Щодо ресторану в ресторані є щось особливе, і закусочні можуть допомогти зробити весь досвід кращим і для їх серверів.
Щоб дізнатися більше про ці випадкові роздратування від закусочних, Ромпер розмовляв із "Джеєм", давнім сервером у прекрасних обідніх закладах Нового Орлеана. Навіть у місті, яке славиться своєю культурою обідньої їзди, меценати ресторанів можуть несвідомо ускладнити життя обслуговуючого персоналу. Важливо пам’ятати, що ваш сервер важко працює, коли ви насолоджуєтеся приємною їжею.
1. Принесіть власний торт на день народження
ГіфіПринесення торта до дня народження в ресторан створює багато додаткового стресу на сервері. Сервер не тільки пропускає ваше потенційне замовлення на десерт, але й відповідає за те, щоб принести тарілки та очистити стіл протягом іншого курсу. Як пояснив Джей, це зайва робота без зайвих грошей. Набагато приємніше замовляти десерти з ресторану, а потім підкажіть відповідний сервер.
2. Перемикайте сидіння
Не перемикайте сидіння після замовлення. "Я не пам'ятаю твого обличчя, просто там, де ти сидів", - сказав Джей. Якщо ви зібралися в партії 50, а потім торгуєте місцями, сервер не збирається отримати потрібний наказ потрібній людині.
3. Залишайтеся надто пізно
ГіфіНе зависайте біля ресторану за минулим часом закриття. "У мене колись було перебування клієнтів до 4:00 ранку, намагаючись закрити угоду", - сказав Джей. Змусити ваш сервер залишатися далеко поза їхньою зміною зовсім не круто.
4. Фіб про харчову алергію
Більша алергія на харчову алергію ставиться дуже серйозно. Тож коли гість стверджує, що має серйозну алергію на глютен, але замовляє пиво, то ця очевидна брехня дратує, як пояснив Джей. Це абсолютно здорово, якщо у вас є певні харчові вподобання, просто не передавайте їх як потенційно небезпечну для життя алергію.
5. Ігноруйте підказки сервера
ГіфіЗверніть увагу, якщо сервер тонко намагається відхилити вас від певної страви. - Можливо, він намагається зробити тебе солідним, а риба стара, - сказав Джей. Сервер, напевно, знає, що найкраще на кухні в цей день.
Ця ідея підкріплена також і в інших галузях харчування. Насправді, оскільки ресторани в цей день не отримують свіжих поставок, неділя - не найкращий час для замовлення риби з багатьох ресторанів, згідно з опитуванням шеф-кухарів продовольчої мережі. Це ще одна причина звертати увагу на підказки вашого сервера.
6. Поскаржись на добре готове м’ясо
Тема добре зробленого м’яса є спірною. "Не замовте гарненьке філе, а потім скаржтеся, що воно сухе", - сказав Джей. Ця конкретна нарізка м'яса занадто ніжна, щоб її готувати так довго. Якщо ви збираєтеся замовити добре готове м'ясо, то знайте, до чого ви потрапляєте.
7. Поскаржитися на довгий час приготування
ГіфіВраховуйте потенційний час приготування страв при замовленні. Знову ретельно ступайте, якщо мова йде про добре готове м’ясо. "Не замовляйте 45-унційне ребро і не скаржтеся, коли на приготування потрібно 45 хвилин", - сказав Джей. Ваша найкраща ставка? Дотримуйтесь середнього-рідкісного та середнього часу приготування. Якщо ви голодуєте, то запитайте, які страви можна швидко приготувати. Просто пам’ятайте про це та кілька інших порад, щоб зробити свого шеф-кухаря, сервера та обідню вечірку щасливим.
Після перенесеного травматичного перерізу ця мати шукала дула, щоб підтримати її через пологів другої дитини. Слідкуйте за тим, як дула допомагає цій мамі відмовитися від народження, яке вона відчула пограбованою зі своєю першою дитиною, у третьому епізоді " Щоденників Дула " Ромпера, другий сезон . Відвідайте сторінку YouTube Bustle Digital Group, щоб отримати більше епізодів, починаючи з понеділка в грудні.
Суєта на YouTube
