З тих пір, як я побачила фотографії її шикарного печива «Дівчина-скаут» поза її місцевим супермаркетом, як Ненсі Нормал, я трохи одержимий стилем виховання Дженніфер Гарнер. І після прочитання того, як Гарнер змусив своїх дітей кидати нездорову їжу, я ще більше закохався. Допомагати маленьким прискіпливим їдцям робити здоровий вибір - справа не з легких, але вона робить це не тільки можливим, але й правдоподібним.
У недавньому інтерв'ю " Люди" Гарнер описала себе як "досить сувору" зі своїми дітьми - 12-річною Віолет, 9-річною Серафіною та 6-річним Самуелем - якщо мова йде про нездорову їжу. Але замість того, щоб боротися зі своїми дітьми за те, що вони можуть, а що не можна їсти, вона просто тримає вдома запасні здоровими закусками і залишає мотлох у продуктовому магазині.
"Я не так хвилююся про нездорову їжу, тому що у нас її немає в будинку - хоча я не хочу бути чудою з цього приводу, щоб вони просто хотіли зайнятися цим будь-якою ціною. ", - сказала вона в інтерв'ю. "Більше того, що ви просто хочете переконатися, що вони отримують веселку ароматів та продуктів". Для Гарнер та її родини ця веселка включає всі види фруктів та овочів.
Поряд із запасами свого будинку смаколиками, Гарнер також відводить своїх дітей до джерела їх харчування, вирощуючи самі фрукти та овочі. Вона сказала людям, що коли вони вирощують їжу, діти іноді частіше їдять продукти, яких інакше можна було б уникнути:
Я думаю, що вирощування власної їжі допомагає. Коли я був дитиною, я не любив помідори, але тоді моя мама вирощувала помідори черрі, і якщо я вибирала їх прямо з виноградної лози, вони смакували так добре. Моя старша не любила чорницю, поки у нас не було кущів чорниці. Зараз у чорничному сезоні ми щоночі знімаємо друзів, і вони привозять своїх друзів, і ми вибираємо.
Поряд з тим, щоб змусити їх їсти зелень, садівництво з вашими дітьми має ще одну перевагу: зміцнення їхнього мозку та тіла. Дослідження, яке цитувало PBS, показало, що діти, які садівники, набрали вищих результатів науки, ніж ті, хто цього не зробив. Крім того, час, проведений копанням у саду, може допомогти дітям потрапляти в потрібні фізичні навантаження. PBS повідомила, що забруднення може допомогти дітям і іншим способом:
Однак розглянемо "гігієнічну гіпотезу" - теорію про те, що відсутність в дитячому віці мікробів насправді збільшує сприйнятливість дитини до таких захворювань, як астма, алергія та аутоімунні стани, пригнічуючи розвиток імунної системи. Тому забруднення під час садівництва може насправді зміцнити імунітет дитини та загальний стан здоров’я.
Любов Гарнера до садівництва не все так дивно, якщо врахувати той факт, що вона є співзасновником лінійки органічного дитячого харчування Once Upon a Farm, яка орієнтується на корисні інгредієнти. Поряд з вирощуванням власного саду, Гарнер також тримає курей, які відкладають яйця. Усі ці домашні страви, безумовно, підсилюють її мантру здорового харчування навколо свого будинку.
Якщо садівництво просто не є вашою справою, ви все одно можете заохочувати своїх дітей робити вибір здорової їжі. Сертифікований дієтолог і мати трійки Джулі Бернс РД, коли писала для батьків, надала низку прийомів для цього. З одного боку, Бернс рекомендує батькам вести приклад:
Якщо ви постійно дотримуєтесь дієти або маєте нестабільні харчові звички, ваші діти виростуть, думаючи, що така поведінка є нормальною. Будьте чесні з самим собою про види харчових повідомлень, які ви надсилаєте. Довірте своє тіло, щоб сказати вам, коли ви голодні і коли ви повноцінні, і ваші діти навчаться робити те саме.
Крім того, Бернс пропонує батькам дотримуватися графіку їжі, а також включати продукти з високим вмістом клітковини під час сніданку. Всі ці кроки можуть допомогти всій родині потрапити у «веселку смаків та ароматів», якою користується сім'я Гарнера. Вжиття заходів щодо просування здорового харчування в домашніх умовах приносить користь усім, незалежно від того, як ви це робите.
