Компанія Kroger оголосила про ще одне відкликання їжі у вівторок, щоб внести її у постійно зростаючий список. Цього разу навколо продуктової мережі нагадали прості істинні органічні змішані овочі через проблеми лістеріїв. Хоча CRF Frozen Foods продовжує оголошувати про добровільне відкликання різних продуктів (відкликання зараз поширилось на всю їхню лінійку заморожених фруктів та овочів) через проблеми лістерій, замовники намагаються проінформувати про природу лістерій та інфекцію, яку вона викликає - лістеріоз. Вагітним жінкам, які хочуть знати, чи впливає лістерія на ненароджених дітей, слід звернути особливу увагу, оскільки захворювання може бути смертельним.
Старіші, немовлята, вагітні жінки та люди з ослабленою імунною системою загалом піддаються більшому ризику, ніж більшість, якщо мова йде про отримання лістеріозу. Хоча Центри контролю захворювань повідомляють, що лістерії все ще є рідкісним явищем, навіть у вагітних жінок (які в 20 разів частіше заражаються), але довгий перелік пов'язаних з лістеріями викликів із заморожених продуктів CRF, вагітні покупці зрозуміло турбуються за своїх дітей. Невдача новина полягає в тому, що якщо вагітна жінка була заражена бактеріями лістерії, вона ризикує набагато вище:
- викидень
- передчасні пологи
- інфекція, що поширюється на новонароджену дитину
- смерть (приблизно 22 відсотки випадків зараження перинатальною лістерією призвели до мертвонародження або смерті новонароджених)
Пильність є ключовою, як і постійно залишається в курсі останнього списку відкликань. Перелік найостанніших продуктів, які були відкликані, відвідайте на веб-сайті управління харчових продуктів та лікарських засобів.
Крім того, щоб бути в курсі списку відкликань, AmericanPregnancy.org має кілька рекомендацій для майбутніх мам. Організація рекомендує їсти твердий сир, а не м'який сир; бути дуже обережними щодо споживання хот-догів та обіднього м'яса; і уникати паштетів, м'ясних спредів та копчених продуктів з морепродуктів. Тримайте холодильник в чистоті та холоді (40 градусів чи нижче), мийте всі фрукти та овочі та уникайте перехресних забруднень продуктів.
Якщо вагітна жінка переживає, що вона, можливо, була заражена лістерією, вона повинна знати симптоми, щоб слідкувати за:
- головний біль
- біль у м’язах
- грипоподібні симптоми
- нудота
- лихоманка
- жорстка шия
- дезорієнтація
- судоми
У той час як вагітні завжди піддаються більшому ризику зараження, лістерії особливо небезпечні, якщо їх заразили в третьому триместрі. Аналіз крові може підтвердити зараження і, якщо його вчасно впіймати, можна лікувати антибіотиками.
Вагітність може найкращим чином відчувати себе жахливою стадією життя, і додавання в суміш справжніх справжніх страх лістерії може здатися непосильним. Але якщо вагітні жінки дотримуються кількох правил безпеки, зверніть пильну увагу на згадування списків та належним чином поводження з їжею, вони зможуть уберегти своїх дітей в безпеці. І чи не це все?
