Як батько, ви звикли робити невелику слідчу роботу, коли справа стосується вашої дитини. Ви уважно читаєте етикетки харчових інгредієнтів і витрачаєте години на дослідження кращих продуктів для одягу, пелюшок та перенесення їх. Ось чому багато батьків більш ніж стурбовані страхітливим дослідженням, опублікованим у жовтні, в якому було виявлено, що 80 відсотків дитячих сумішей, перевірених позитивно на миш’як. З такою високою кількістю, це змушує задуматися: "Чи містить у всіх дитячих сумішах миш'як?" І, якщо так, то до біса?
"Забруднення надходять у нашу їжу різними способами - вживання пестицидів, промислове забруднення, токсини та добавки, що зустрічаються в природі", - доктор Елізабет Мід, національний речник Американської академії педіатрії та начальник педіатрії Шведського медичного центру в Сіетлі, штат Вашингтон, розповідає Ромпер. "Купівля продуктів, виготовлених органічно, без ГМО або без добавок /" чистих "може допомогти зменшити вплив деяких із цих речей, але все ще є природні забруднення та сполуки, які ми ніколи не зможемо повністю усунути, незалежно від того наскільки вигадливі або конкретні продукти, які ми купуємо ".
Згідно з дослідженням, що фінансується проектом The Clean Label Project, неприбутковою організацією, яка виступає за прозоре маркування, тестовані продукти дитячого харчування були придбані протягом останніх п'яти місяців. З 530 розглянутих продуктів дитячого харчування 65 відсотків випробуваних позитивно на миш'як, 36 відсотків на свинцю, 58 відсотків на кадмій і 10 відсотків на акриламід, повідомляє USA Today. Одними з найгірших злочинців за формулу були мирна планета малюк, абат EleCare та щасливий Тот.
Гіфі"Миш'як - це елемент, який можна знайти у воді чи ґрунтах, таких як рис", - розповідає доктор Данел Фішер, співробітник Американської академії педіатрії та кафедра педіатрії Центру здоров'я Сент-Джонса в місті Санта-Моніка, штат Каліфорнія. Ромпер в інтерв'ю електронною поштою. "Люди їдять невелику кількість неорганічного миш'яку в своєму раціоні; у США орієнтовний раціон харчування становить від 1 до 20 мкг / мкг / добу, а питна вода в США загалом містить у середньому 2 мкг / л. У 2016 році FDA запропонував обмежити 100 частин на мільярд (ppb) неорганічного миш'яку в дитячих рисових крупах (аналогічно європейським стандартам) ".
Meade вказує, однак, що дослідження The Clean Label «важко інтерпретувати з кількох причин».
"Не тільки дослідження не опубліковане в рецензованому журналі, але проект" Чисті етикетки "навіть не оприлюднив повних даних, тому ми не можемо точно знати, скільки будь-яких із зазначених сполук було присутні у кожному харчовому продукті", - каже вона. "Ми також не можемо знати, як вони порівнюються зі стандартами, встановленими Адміністрацією з контролю за продуктами харчування та ліками". Як і Фішер, вона вказує, що миш’як є природним складом. "тест на їжу" позитивний "для цього не означає багато, якщо ми точно не знаємо, скільки було в порції чи встановленій кількості."
Мід також говорить, що їжа є лише одним із джерел впливу металів та хімікатів і може мати менший вплив на здоров'я, ніж деякі інші джерела. Наприклад, опромінення свинцю від фарби, побутового пилу чи старих труб є значно більшою проблемою для більшості дітей, ніж джерела свинцю, пов'язані з харчовими продуктами. Вона каже, що хоча деякі батьки запитують її, на які ознаки чи симптоми вони можуть спостерігати через це дослідження, "для більшості токсинів ризик становить саме кумулятивний ефект або тривале опромінення". Це означає, що ви навряд чи помітите негайні симптоми. "Проте токсичність свинцем може проявлятися з такими симптомами, як анемія, інтелектуальні або поведінкові зміни або біль у шлунку", - каже вона.
Попри це, Мід каже, що все ще важливо знати, що їдять ваші діти, і забезпечити безпеку продуктів. "Батьки повинні зосередитись на тому, щоб бути освіченими щодо можливих токсичних опромінень та поговорити з лікарем своєї дитини про будь-які проблеми, а не намагатися тлумачити заголовки чи статті тривожних", - каже вона.
ГіфіМейд каже, що Американська академія педіатрії рекомендує батькам зменшити токсичні впливи від їжі, годуючи дитину різноманітною дієтою, уникаючи рутинного вживання одноразової упаковки, не мікрохвильової їжі в пластикових контейнерах, а також вибирати перші продукти, які є природними та забезпечують ключові поживні речовини.
Звичайно, якщо у вас є якісь питання, то завжди є безпечною ставкою поговорити з педіатром дитини або сімейним лікарем про те, як забезпечити, щоб ваша дитина харчувалася збалансованою, здоровою дієтою.
Плюс, це допоможе зменшити деякі ваші супер-обов'язки на спа, що є безпрограшним, чи не так?
Перегляньте нову відеосерію Ромпера, щоденники "Дула" Ромпера :
Перегляньте всю серію Doula Diaries Romper та інші відеоролики у Facebook та додаток "Шум" на Apple TV, Roku та Amazon Fire TV.
