Зміст:
- 1. Не варто: Рисова крупа
- 2. Не слід: м'ясо
- 3. Не варто: коров’яче молоко
- 4. Робити: Продукти, які викликають алергію
- 5. Робити: грудне молоко або формула
Коли мова йде про те, чим годувати дитину, і коли, існує багато думок там. Звичайно, більшість батьків дотримуються правил годування новонародженого до 1-річного віку, встановлених Американською академією педіатрії (AAP). Однак батьки, які мають занепокоєння щодо деяких запропонованих продуктів, можуть задатися питанням: чи потрібно годувати дитину крупами та всім іншим у цій таблиці?
Багато батьків пам’ятатимуть новину про те, що дитячі рисові крупи містять миш’як і в набагато більших кількостях, ніж Управління з контролю за продуктами харчування та ліками (FDA) вважає безпечним. Інші можуть турбуватися про гормони в молочному молоці або їсти дієти без м’яса, і їм не зручно давати малюкам м'ясо.
Отже, які існують альтернативи цим, здавалося б, суворим настановам? Розповідає Ромпер Шарона Лазар, штат Каліфорнія, зареєстрований дієтолог Медичного центру Провіденс Тарзана в Тарзані, Каліфорнія що найважливіша частина дієти будь-якого малюка - це забезпечення їхніх харчових потреб на кожному етапі їх розвитку.
"В Академії харчування та дієтології є багато інформації від дієтологів та педіатрів про те, що батьки можуть гугл на Eatright.org, будь то рекомендації щодо годування протягом першого року, або вегетаріанські або веганські альтернативи, або проблеми алергії та інше" вона каже.
Енді Вайс, директор служби харчування в банку продовольства Wichita Falls Area в Техасі, розповідає Ромпер що більшість дітей все одно отримають усі необхідні їм вітаміни та мінерали з грудного молока чи суміші, але їм потрібно вивчити нові продукти.
"Я підкреслюю рівновагу і намагаюся їсти з усіх п'яти груп продуктів", - каже Вайс. "Якщо виникнуть дефіцити поживних речовин, це може викликати занепокоєння. Для немовлят найголовніше те, що вони пробують нову їжу, яка не обов'язково буде їх основним джерелом вітамінів і мінералів, тому що, сподіваємось, вони все ще годують груддю або годують їх груддю ».
Зокрема, ось три страви, якими ви зовсім не повинні годувати дитину, і два, які ви насправді вживаєте.
1. Не варто: Рисова крупа
ГіфіОсновною причиною введення рисової крупи у 6-місячному віці є те, щоб дитина мала достатньо заліза.
"Поштовх починати з продуктів, багатих залізом, у 6 місяців, особливо для мам, що годують грудьми, - каже Лазар. - У США всі формули збагачені залізом. У грудному молоці немає багато заліза в ньому, але дитина має природні запаси, і приблизно в 6 місяців саме тоді нам потрібно почати вводити продукти, багаті залізом, як дитячі каші ".
Про цей миш’як: Лазар каже, що існує кілька альтернативних зернових для немовлят, які не мають однакових ризиків.
"До випуску миш'яку було також питання про запори від рисової крупи. Зараз з приводу забруднення миш'яком рисова крупа - це не головний вибір. Не потрібно починати з дитячої крупи, але якщо хтось хоче почати з дитячої крупи, ви можете вибрати один з інших варіантів, таких як вівсяна каша, ячмінь або лебеда ».
2. Не слід: м'ясо
ГіфіУ віці від 6 до 9 місяців ААП рекомендує вводити м'ясо, щоб забезпечити розвитку мозку, організму та імунної системи дитини достатню кількість білка, цинку та заліза.
"З тих пір, що знаходяться на 6-9 місяців, ми хочемо пюре або пюре, щоб не було ризику задухи. Мета - отримати достатню кількість заліза, цинку та білка. Ви можете робити пюре з квасолі чи сочевиці, або пюре з м’яса та птиці ", - пояснює Лазар.
Хоча м'ясо не стосується деяких, сім'ї, які ведуть вегетаріанський або вегетаріанський спосіб життя, можуть вирішити не годувати тваринами білок своїх дітей. Інших може турбувати додані гормони. Для цих батьків варіантів ще багато.
"Хтось, хто вважає за краще вегетаріанець, не повинен відчувати тиску, щоб включити м'ясо і птицю в раціон дитини, але дитині потрібно мати хороші джерела заліза і цинку, тож там у вас є хумус, яєчні жовтки, бобові, солодка картопля, пюре з авокадо, зимових кабачків і цільних зерен, - каже Лазар. "Незалежно від того, вегетаріанець ви чи ні, важливо враховувати також рослинні джерела продуктів, багатих залізом".
«Я вегетаріанець. Я не думаю, що дітям буде погано пробувати м'ясо і досліджувати цю текстуру, - каже Вайс. "Якщо вас турбують гормони росту, ви можете отримати натуральні форми м'яса. Можна з’єднати ціле зерно з сочевицею і створити повноцінний білок. Але, якщо ви хочете, щоб ваша дитина спробувала нові продукти, м'ясо - це хороша нова їжа, яку слід спробувати, і вони отримають ці поживні речовини ».
3. Не варто: коров’яче молоко
ГіфіТак само, як м'ясо може стосуватися деяких батьків, також не можуть бути такими продуктами тваринного походження, як молоко. Крім того, якщо гормони в молоці викликають занепокоєння в галузі охорони здоров'я, як, наприклад, раннє настання статевої зрілості, деякі батьки просто не бажають ризикувати ділитися ним зі своїми дітьми.
«До 1-го віку коров’яче молоко не рекомендується; це повинно бути грудне молоко або сумішшю. Після 1-го віку коров'яче молоко рекомендується Академією харчування та дієтології », - каже Лазар.
Це тому, що співвідношення білка, жиру та інших поживних речовин у коров’ячому молоці найкраще підходить для дитини, що розвивається. Батьки можуть запропонувати альтернативи, але лише якщо вони ретельно співставлять своє альтернативне молоко з харчовим профілем коров'ячого молока.
«Вівсяне і соєве молоко мають трохи більше білка, ніж мигдальне та кокосове. Це білок і жир, які ви шукаєте в будь-якому альтернативному молоці. Багато батьків готові давати дитині йогурт для гарного джерела вітаміну D, оскільки це хороше джерело пробіотиків, просто не забудьте вибрати цільне молоко, не знежирене, яке несолодке для задоволення потреб вашої дитини. Просто переконайтеся, що вони збагачені вітаміном D », - пояснює Лазар.
Вайс додає, що батьки повинні забезпечити, щоб їхня дитина отримувала однакові поживні речовини в іншому місці свого раціону, якщо вони вирішили не пропонувати молоко.
"Якщо вони використовують рослинне молоко або альтернативи молочному продукту, їм потрібно переконатися, що вони отримують кальцій, фосфор і вітамін D. Ви хочете подивитися на етикетках харчових продуктів коров'ячого молока та альтернативи, помічайте, що вони" не отримувати, а доповнювати в іншому місці. Де ще можна знайти місце для додавання кальцію?"
4. Робити: Продукти, які викликають алергію
ГіфіААП та Національний інститут охорони здоров'я (NIH) опублікували дослідження в минулому, в яких заохочували батьків вводити високоалергенні продукти харчування, такі як арахіс, соя та яйця на початку дослідження твердої їжі дитини.
"Після останніх досліджень ми знаємо, що ці алергени повинні бути введені в 6-місячну позначку", - каже Лазар. «Трейдер Джо має закуски з арахісових бамбуків, які є пухкими та легкими у годуванні. Введення подібних продуктів раніше допомагає зменшити ризик виникнення алергії. Риба рекомендується, а інші алергенні продукти, такі як яєчні жовтки або соя - як, наприклад, робити вегетаріанські обіди з тофу ".
Отже, хоча інші продукти можна легко замінити на щось інше, включаючи алергенні продукти в раціон дитини, це може допомогти зменшити ризик розвитку харчової алергії в міру зростання. Якщо у вас в сімейному анамнезі є харчова алергія, обов’язково підкажіть це у педіатра.
"Якщо в минулому члени сім'ї мали алергію на молочні продукти, дитина може бути схильна до цих алергій", - говорить Вайс. "Важливо бути обережним і шукати ознаки та симптоми алергії після того, як ви даєте їм ці продукти".
5. Робити: грудне молоко або формула
ГіфіЗвичайно, батьки годують своїх дітей тим чи іншим, правда? Це обов'язковість у дієтах усіх немовлят протягом перших 12 місяців життя. Однак дієтологи бачать безліч інших напоїв, що підкрадаються до пляшечок для немовлят, перш ніж вони будуть досить дорослими, щоб їх потребувати.
"Ексклюзивне годування груддю протягом принаймні перших шести місяців життя має величезні переваги для здоров'я дитини, а грудне молоко також максимально покращує розвиток ШКТ, тому воно повністю готове при введенні твердої їжі близько 6 місяців. Формула - єдиний інший варіант. Рекомендується давати грудне молоко та суміші протягом першого року, і воду можна включати, хоча це не завжди необхідно, приблизно, протягом 9-місячного позначення, в ідеалі в чашку з ковткою. Вживання соку в перший рік не рекомендується і не потрібно », - каже Лазар.
Краща альтернатива, якщо ви хочете включити фрукти в раціон дитини, - це давати їм фрукти безпечним і поживним способом. «Ми швидше бачимо, щоб діти мали свіжі фрукти, а не сік. Ви можете дозволити дитині вибирати ягоди та шматочки дині в «годівниці, безпечній для немовлят», як хороший зубчик, і вони зможуть отримати переваги здорової їжі, не здобувши прихильності до солодких напоїв ».
