Багато людей, які страждають харчовою алергією, часто виявляють, що їх можливі небезпечні для життя стани позбавляються широкої громадськості як частина їхньої уяви. Але оскільки медичне поле все більше і більше занурюється в розуміння алергії, стає тривожно зрозумілим, що їх не можна відміняти. Чим більше людей дізнаються, тим більше виявляється сюрпризів, як недавно, коли дослідження виявило аутизм та харчову алергію.
"Асоціація харчової алергії та інших алергічних станів із розладом спектру аутизму у дітей" була опублікована цифровим шляхом на веб-сайті JAMA Networks Open. Дослідження, проведене дослідниками університету Айови, було натхнене зв’язком між дітьми з розладом аутистичного спектру (АСД) та шлунково-кишковими розладами. Хоча зв’язок між аутизмом та шлунково-кишковими розладами раніше був досліджений, дослідники в конспекті дослідження відзначили, що "мало що відомо про зв'язок харчової алергії та АСД".
При харчовій алергії імунна система організму створює антитіла для боротьби з речовинами в межах певних харчових продуктів, які він сприймає як шкідливі. Дослідники проаналізували інформацію про майже 200 000 дітей у віці від 3 до 17 років, зібрані в період з 1997 по 2016 рік. Як зазначає The Kansas City Star, дані надходили з Національного опитування охорони здоров’я США, щорічного огляду центрів контролю та профілактики захворювань у США домогосподарства.
Дослідження виявило, що 11, 25 відсотків дітей, за повідомленнями яких діагностовано АСД, мають харчову алергію, порівняно з 4, 25 відсотка дітей, у яких діагностовано АСД та харчова алергія. У рефераті дослідження дослідники дійшли висновку, що у дітей з харчовою, респіраторною та шкірною алергією частіше виникає АСД, ніж у дітей без цих алергій.
Дослідники також встановили, що у 18, 73 відсотка дітей з АСД страждала респіраторна алергія, порівняно з 12, 08 відсотка дітей без АСД, які мали їх. Крім того, дослідники встановили, що 16, 81 відсотка дітей з АСД мали шкірну алергію, порівняно з 9, 84 відсотка дітей без АСД. Дослідники заявили, що дані пропонують певний тип зв’язку між розладом спектру аутизму та алергією.
Однак важливо зазначити, що це дослідження було спостережливим. Дослідники працювали над зібраними раніше даними, а це означає, що вони не могли спостерігати причинно-наслідковий зв’язок. Коротше кажучи, дослідники знайшли дані, які підказують посилання, але не мають уявлення, звідки це посилання походить.
Інша проблема полягає в тому, що всі дані звітуються самостійно. Це означає, що дослідники можуть бракувати інформації у дітей з обох сторін. Дані, зареєстровані самостійно, означають, що особа повинна звітувати, і деякі люди можуть не знати, що шукати. Крім того, можливо, що батьки чи піклувальники помилково повідомляють про харчову алергію, яка може не існувати.
"Я не хотів би, щоб люди неправильно трактували це, щоб сказати, що харчова алергія викликає аутизм", - сказав дитячий алерголог Скотт Х. Сікерер для американського журналу Managed care. За словами Sicherer, в опитуванні NHIS запитували, чи є у дитини "якісь" харчові алергії або проблеми з травленням, що не відповідає визначенню харчової алергії.
Американський журнал Managed Care також повідомляв, що Sicherer застерігає від того, щоб робити якісь висновки дослідження. Для того, щоб зрозуміти будь-які можливі шляхи між ними, потрібно провести більше досліджень.
Британський Червоний Хрест на YouTubeЗафіксовано, що зареєстрована харчова алергія у дітей наростає, повідомляє американський журнал Managed Care, тому важливо знати про першу допомогу та основні алергени. Хоча дитина може бути алергічною на будь-яку їжу, Kid's Health зазначає, що існує вісім загальних алергенів, які складають 90 відсотків усіх реакцій у дітей: молоко, яйце, арахіс, соя, пшениця, горіхи дерев, риба та молюски.
Реакції можуть варіюватися від кропив’янки, набряку обличчя або кінцівок, до хрипів, болю в животі, непритомності та інших. Не існує єдиного способу появи алергічної реакції, оскільки це залежить від конкретної людини. Але, зрозуміло, що харчова алергія є серйозною, і важливо взяти на себе їх розуміння. Надалі, завдяки більшому дослідженню, вчені зможуть далі вивчити будь-яку зв’язок між аутизмом та харчовою алергією.
