Зміст:
- 1. Вишневий / оливковий пітер
- 2. Спиралізатор
- 3. Рукавичка Ove
- 4. Електричний відкривач для вина
- 5. Виноградний / томатний шматочок
- 6. Пестик і ступка
- 7. Вершкове масло
- 8. Кавомолка
- 9. Сумки для багаторазового використання
- 10. Мильний бар з нержавіючої сталі
- 11. Сільпат
- 12. Сковорода просто для млинців та омлетів
Я люблю готувати і годувати свою сім’ю - їжа - це абсолютно моя любовна мова. Навіть коли я відчуваю себе низькою або люблю маму, я знаю, що можу зробити щось здорове і смачне для своїх дітей і чоловіка, що показує їм, наскільки я їх люблю, коли слова мене провалюють. За ці роки я навіть знайшов принаймні 12 кухонних пристосувань, які варто придбати, якими б дурними вони не виглядали. Чесно кажучи, вони вам справді потрібні у вашому житті, щоб упорядкувати приготування їжі та приготування їжі та просто полегшити життя.
Кожен, хто коли-небудь дивився епізод Good Eats разом з Елтоном Брауном, чув про "приладобудівника" - тих кухонних пристосувань, які, здається, справді роблять одне дуже добре, і просто не варті того місця, яке вони займають у ваших кухонних шафах. Їх, безумовно, багато, але жодна з них не в моєму списку. Повірте, якщо я перелічу ґаджет тут, він буде використовуватися часто або хоча б сезонно. Найкращі гаджети виконують кілька завдань, але є кілька, які справді використовуються лише для однієї речі, але вони роблять це так добре, вони зробили себе незамінними на моїй кухні. Незалежно від того, чи потрібно висипати вишні або нарізати виноград, щоб безпечно нагодувати дитину, ці інструменти піднімаються над рештою.
1. Вишневий / оливковий пітер
Ви коли-небудь намагалися поставити вишні у дитини 293853946? Це безладно і дратівливо. Цей питтер, який однаково добре працює на маслинах, робить роботу вітерцем і не займає багато місця. Коли в червні вишні сезонні, купуйте їх тонни, висипте їх і заморожуйте для швидкого додавання до коктейлів або до пирога. Цей питтер є твердим. У вашій руці це почувається твердим, і, маючи кілька років, я скажу вам, що це побиття.
2. Спиралізатор
Я знаю, що ти думаєш. "О боже, ця жінка спробує сказати мені, що кабачки можуть бути локшиною!" Ні. Поріжте його як завгодно, кабачки завжди будуть кабачками, і як би ви їх не нарізали, баклажани - це завжди плід пекла. Однак, цей спіралізатор робить готування овочів для смаження, супів та макаронних виробів на вітрі. Крім того, коли у вас діти допоможуть вам розкрутити спіралізатор, вони захоплюються їжею овочів, які вони нарізають. Здебільшого, це просто легкі, веселі овочі з швидким прибиранням.
3. Рукавичка Ove
Я знаю, це виглядає смішно. Це смішно, але вони працюють. Я готую в чавуні майже виключно (окрім однієї каструлі, яку ви побачите пізніше), і ця рукавичка набагато зручніша, ніж носити рукавицю, коли я пересуваю каструлю. Це також фантастично для грилю на свіжому повітрі і, як не дивно, переміщення обігрівачів простору.
4. Електричний відкривач для вина
У мене обмежена рухливість лівої руки, і це дорогоцінний камінь відкривалки для вина. Також ви коли-небудь хотіли відкрити пляшку вина, коли ви тримаєте дитину? Я знаю, що маю. А оскільки у мене є автоматичний відкривач пляшок для вина, я можу робити і те, і інше. Розе цілий день, хлопці.
5. Виноградний / томатний шматочок
Ця скибочка четвертує виноград, як блискавка. Це, безумовно, здається дурним, але квартування винограду та помідорів черрі для ваших дітей (або вашого салату) швидко старіє. На щастя, цей інструмент дбайливо піклується про це. Промити та очистити його легко, і він досить маленький, тому це не так, як ви зберігаєте величезну стрілецьку салату.
6. Пестик і ступка
Вислухай мене. Я знаю, що ви, мабуть, бачили це в мексиканських ресторанах, які використовували для гуакамоле, або сиділи на полиці в Target або HomeGoods і думали: "Виглядає круто, але я б ніколи його не використовував". Au contraire, mon amie - ця маленька кам’яна миска та паличка - це чарівність на кухні. Вони найкраще збивають імбир і часник в пасту, перемелюють свіже підсмажений кмин або кунжут і розтирають ті таблетки, які ви не можете змусити своїх дітей ковтати. Вони також дуже гарні для гуакамоле. Просто кажу.
7. Вершкове масло
Якщо у вас немає масляної черепки, ви пропадете. Це дозволяє зберігати вершкове масло м'яким і при кімнатній температурі, готовим до викладання на ранкове бублик. Звичайно, якщо у вас немає кондиціонера, ви можете зачекати до вересня, щоб використовувати його, але для багатьох із нас м'яке, податливе масло - це цілий рік з цією посудиною.
8. Кавомолка
Існує реальна різниця між свіжомолотою кавою та попередньо меленою кавою. Він пахне краще, він смачніше, ви можете тримати боби довше, ніж можете, і ви контролюєте подрібнення. Повірте мені це, ви не повернетесь.
9. Сумки для багаторазового використання
Традиційні мішки для заощадження їжі не тільки страшні для навколишнього середовища, вони також дуже дорогі. Це краще з обох показників, плюс, вони стійкі до тепла та морозу, безпечні для посудомийної машини, мікрохвильової печі, і це не дуже дорого.
10. Мильний бар з нержавіючої сталі
Виглядає дивно, чудово працює. Коли-небудь нарізати часник, цибулю чи перець, а руки пахнуть сміттєвим смітником? Тримайте це в руках під проточною водою, і запах випаровується так, як ніколи його не було. Хоча ми все ще потребуватимемо мило з ПАР, якщо ти обробляєш гострий перець.
11. Сільпат
Це все. Довірся мені. Липка курка, татер тот-начос, печиво, пироги-оладки, печиво, ви його називаєте. Їжа не буде дотримуватися цього, і вона протирається чистою вологою ганчіркою. Я розумію, що це дорого, але варто кожного центу, який ви платите лише для того, щоб легко прибирати та безперервно готувати.
12. Сковорода просто для млинців та омлетів
Це не буде сковорода, в яку ви все робите - це суцільна робота з чавуну. Але ця сковорода призначена для легких омлетів, млинців і навіть коржів з пармезаном. (Якщо ви цього не робите на сильпаті, що я також рекомендую.) Це кепка, це не дорого для керамічної каструлі, і незабаром ви побачите, що ви робите яйця та млинці набагато частіше, ніж ви робив раніше.
