Батьки скрізь турбуються про те, як може змінитися освіта їхніх дітей з тих пір, як Бетсі ДеВос була призначена секретарем з питань освіти. DeVos вже давно виступає за те, щоб федеральні гроші використовувались для інвестування в чартерні школи, тому коли HR 610 було запропоновано в січні створити програму ваучерів на освіту, це не було дивно. Але є ще одна частина законопроекту, яку багато хто, можливо, не помітили. Законопроект HR 610 Конгресу контролюватиме харчування дітей, і це дійсно страшно.
HR 610 має на меті скасувати норми харчування в шкільному харчуванні, яке адміністрація Обами працювала над виконанням Закону про здорових дітей, що не мають голоду. Чинні стандарти вимагають від шкіл, щоб діти мали більше фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, молока з низьким вмістом жиру та знежиреного. Стандарти також гарантують, що обіди, які подаються в початкових школах, не перевищують 650 калорій, в той час як обіди, які подаються у середніх школах, не перевищують 850 калорій, повідомляє Департамент сільського господарства. Ці зміни також були спрямовані на те, щоб діти вживали менше натрію, насичених жирів та транс-жирів.
Законопроект фінансується конгресменом штату Айова Стівом Кінгом, який раніше намагався скасувати стандарти шкільного харчування Департаменту сільського господарства. Кінг назвав законопроект «Законом без голодуючих дітей», оскільки він вважає, що діючі стандарти не годують дітей достатньою кількістю їжі, і, отже, ставлять кожну дитину на дієту. Він також написав у статті, опублікованій в The Hill, що вважає, що ці правила перешкоджають "правам батьків відправляти своїх дітей до школи з їжею на свій вибір". Деякі також відштовхуються від більш високих норм харчування, оскільки вони збільшують витрати на їжу, і більше їжі, як повідомляється, витрачається, повідомляє CNN.
Вплив такого законопроекту буде величезним. Всього за один день понад 22 мільйони дітей з низьким рівнем доходу отримали безкоштовний або зменшений обід у 2016 році за допомогою Закону про здорові безголодні діти, прийнятого під час адміністрації Обами, повідомляє Міністерство сільського господарства США.
Діти з низьким рівнем доходу залежать від шкільних обідів як джерела здорового харчування. Дослідження показують, що діти з низьким рівнем доходу в школі їдять більше фруктів та овочів, ніж вдома. І я абсолютно знаю, що це правда, тому що підлітком були пункти, де я не їв шматочок фруктів протягом місяця. Але якщо в шкільному обіді було яблука чи груші, я б обов’язково схопив його.
Атлантик навіть опублікував статтю, в якій пояснив, чому багаті діти більше люблять здорові продукти, такі як овочі, - тому що їхні батьки могли дозволити собі купувати брюссельські відростки та шпинат, щоб заохотити своїх дітей їсти їх. І якщо овочі зіпсувались, реальної втрати немає в порівнянні з бідними батьками, які, можливо, не зможуть придбати більше їжі, щоб замінити її.
Хоча законопроект може мати катастрофічний вплив на здоров'я дітей, які особливо вразливі, Кристал Фітцимони з Центру досліджень харчових продуктів та дій сказали Ромпер, що є хороший шанс, що законопроект не буде виконаний. "Здається, Конгрес зараз зосереджений на багатьох інших питаннях, тому малоймовірно, що цей законопроект буде прийнятий як окремий законопроект".
