Якщо ви схожі на мене, ви не знаєте, як і коли використовувати новий миттєвий горщик, який ви отримали за канікули. Я чув, що в ньому можна робити супи, йогурти і навіть лазанью. Але якщо у вас крихітні маточки, вам може бути цікаво: "Чи можете ви приготувати дитяче харчування в миттєвий горщик?" Напевно ви не знайдете кнопку, на якій написано "дитяче харчування", але ви можете спробувати деякі стратегії та методи.
Ромпер звернувся до дитячої експертки Джанін Рудін з питань народження, дитини та сім'ї, яка каже, що ви точно можете використовувати миттєвий горщик для приготування їжі, яка підходить дитині. Вона пояснює, що ви можете легко зробити домашні дитячі продукти, які очищаються від пюре або пюре, готуючи або відварюючи овочі або продукти у вашій миттєвій каструлі, а потім змішуючи або пюре в блендері. Незалежно від того, скільки ви робите або рецепт, який ви тестуєте, Рудін каже, що вам слід спробувати запропонувати дитині різноманітні продукти, щоб ваша дитина змогла спробувати різноманітні смаки та текстури. "Я прихильниця дітей, які їдять те, що їдять їхні батьки", - додає вона, - тому, коли дитині старше 6 місяців, вони можуть мати їжу, яку мають їх батьки, просто пам’ятайте про цукор, сіль та пряність ".
Зареєстрована дієтолог, Аманда Капрільоне, власник Food Balance Inc. та RD "Мама і я", повідомляє Romper, що миттєві горщики - це зручний і здоровий прилад для зайнятих мам, який можна використовувати, щоб вони могли готувати для своїх дітей та ще мають багато часу, щоб розслабитися. За її словами, миттєві горщики насправді можуть зберігати вміст їжі більш поживним. «Оскільки їжа готується так швидко в миттєвому посуді, - пояснює Капріоліон, - більша частина харчової цінності їжі зберігається». І як бонус, вона каже, що ви можете готувати найрізноманітніші фрукти, овочі та білки в в той же час бути ефективнішим. Капріоліон додає, що немовлята можуть вживати трави та спеції, такі як м'ята, кориця, зубчик, часник та куркума, а використання різних трав та спецій додасть вашій дитині їжі трохи додаткового смаку без додавання солі та цукру, які не рекомендуються малюкам.
Капріоліон припускає, що миттєвий горщик також є ідеальним методом приготування їжі для створення продуктів для відлучення від дитини, що допомагає дітям навчитися регулювати свої голодні прийоми і змушує їх ознайомитися з різними смаками та текстурами. Відлучення під керівництвом малюків також допомагає їм розвинути спритність вручну та координацію рук-очей, говорить Капріоліон, і це корисно, оскільки малюки можуть споживати майже таку саму їжу, як і їхні родини за сімейним столом.
Рецепти миттєвого горщика на своєму веб-сайті є кілька чудових рецептів дитячого харчування, а також кілька чудових порад. Що стосується солодкої картоплі, веб-сайт запропонував використовувати функцію скороварки у своєму миттєвому посуді, додати шість фунтів очищеної солодкої картоплі з півтора склянками води та готувати в ручному режимі 18 хвилин. Як тільки ви дасте картоплі охолонути, ви можете використовувати занурюючий блендер, щоб протерти їх до потрібної консистенції.
Кілька порад, які слід пам’ятати, як зазначають Рецепти миттєвого горщика, - це те, що чим більше води ви додаєте, тим тонша консистенція. Також слід подумати про отримання занурювального блендера, щоб не довелося переводити його в блендер до пюре, збільшуючи час та зусилля на очищення.
Якщо ви не знаєте, як користуватися вашим миттєвим горщиком, переконайтесь, що ретельно ознайомтеся з інструкцією, щоб зрозуміти, які налаштування підходять для продуктів, які ви готуєте. Мікробіолог та експерт із безпечності харчових продуктів Іррем Джамал каже Ромперу, що батьки повинні пам’ятати, що всю птицю та м'ясо потрібно варити до внутрішньої температури 165 градусів за Фаренгейтом, щоб уникнути зростання шкідливих бактерій, як лістерія та кишкова паличка.
В Інтернеті є кілька чудових рецептів дитячого харчування для дитячих горщиків, які ви також можете перевірити на натхнення. Тричі Спеція запропонувала готувати такі продукти, як морква, зелена квасоля (за допомогою кошика для пароварки), горох (за допомогою кошика для пароплавців), яблука, груші та кабачки в миттєвий горщик, тоді можна пюре та заморозити їх кубиками в крижаній таці. Таким чином ви можете просто розморожувати кубики, коли вони вам знадобляться. Існують деякі заходи безпеки, яких слід дотримуватися під час розморожування заморожених дитячих продуктів, застерігає Джамала, у тому числі обов’язково розморожувати продукти в холодильнику, на плиті або на гарячій водяній бані. Ніколи не дозволяйте їжі сидіти при кімнатній температурі, де вона може легко почати зростати спори бактерій.
Тож якщо у вас є миттєвий горщик, обов'язково починайте експериментувати з різними фруктами, овочами та білками, щоб зробити дитину їжею. Якщо це швидше і простіше, ніж інші традиційні методи, то це, безумовно, переможець.
Перегляньте нову відеосерію Ромпера, щоденники "Дула" Ромпера :
Перегляньте повні епізоди "Щоденників Дула Ромпера" на Facebook Watch.
