Моїй доньці щойно виповнилося 1 рік, а це означає, що вперше в житті їй дозволено насолоджуватися солодким рідким золотом, яке є медом. До цього часу вона була просто занадто молода, і її ризик заразитися потенційно летальним ботулізмом від меду занадто великий. Але чекай. Якщо малюки не повинні їсти мед, що робити з жінками, які мають дітей на борту? Чи теж вони не загрожують ботулізмом? Можна їсти мед під час вагітності, чи ні?
Ось справа: у немовляти до 1 року може розвинутися ботулізм після вживання спор C. botulinum, присутніх у ґрунті та меді, йдеться у статті американського сімейного лікаря. У животі дитини ці спори можуть потім проростати в токсичну бактерію, яка хаосує нервову систему. До 25 відсотків медопродуктів можуть містити спори ботуліну, саме тому лікарі попереджають батьків зберігати мед від немовлят до першого дня народження, коли травна система дитини буде достатньо розвинена для боротьби з можливими спорами. З цієї ж причини мед не є небезпечним для вагітних жінок, які однаково вміють його перетравлювати, захищаючи себе та своїх дітей, повідомляє Національна рада з меду.
"Вагітні жінки не піддаються більшому ризику виникнення ботулізму", - пояснює доктор Бредлі Прайс, OB-GYN в Остіні, Техас, в інтерв'ю Ромпер. "Що захищає жінок … це те, що дорослі мають більш високий вміст кислоти в шлунку та багато інших дружніх бактерій у кишечнику, які конкурують із цими спорами ботуліну".
Прайс пояснює, що якщо вагітна не має захворювання шлунково-кишкового тракту, як коліт, при якому вона приймає ліки, вона не загрожує цією чашкою медово-лимонного чаю. І це чудова новина для жінок всюди - і не лише тому, що мед - це смачний натуральний підсолоджувач. За даними New Kids Center, мед покращує імунітет, заспокоює кашель і застуду і навіть бореться з безсонням (рекомендують ввечері взяти трохи меду з молоком для розслабляючого сну). Звичайно, оскільки мед - джерело цукру, важливо не перебирати за борт.
Під час вагітності і після неї Прайс радить пацієнтам їсти менше цукру, менше білого борошна і менше тваринного жиру - натомість вони повинні зосереджуватися на цільнозернових зернах, клітковині, фруктах і овочах і пісному білку, як курятина без шкіри і риба. Також важливо приймати хороший вітамін за рецептом протягом всієї вагітності, і навіть раніше, якщо це можливо.
Серед його переваг мед - це невелике джерело заліза, яке є особливо важливим мінералом для вагітних. За даними SFGate, мед містить приблизно стільки ж заліза в одній столовій ложці, як морква середнього розміру, яка, хоча і не є значною дієтичною кількістю, не є поганою для підсолоджувача. За словами Прайса, багато жінок починають свою вагітність вже з дефіцитом заліза, і це може бути небезпечно. Враховуючи, що об'єм крові сильно збільшується під час вагітності, важко перебільшувати важливість забезпечити, що ви отримуєте достатньо заліза для запобігання анемії. І якщо ви не отримаєте достатню кількість всмоктуваного заліза, ви збільшите ризик потребувати переливання крові після пологів, говорить Прайс.
Дорога, найкращий спосіб переконатися, що ви отримуєте достатньо заліза щодня - це приймати за рецептом вітамін. На жаль, в галузі є поштовх для забезпечення більш загальних пренатальних вітамінів для жінок, що Прайс вважає величезною помилкою. "Це дійсно яблука та апельсини, коли ви переходите від загального до рецепта", - пояснює він. "Є багато інгредієнтів вітамінів за рецептом, які просто відсутні в дженеріках. Наприклад, вони роблять залізо значно краще засвоюваним і набагато краще переноситься".
Тому переконайтеся, що ваш пренатальний вітамін призначений за рецептом, і обов'язково приймайте його щодня. Тим часом не відчувайте, що вам слід уникати меду під час вагітності. Ваш організм знає, як його перетравити, і в обмеженій кількості він теж здоровий.
Перегляньте нову відеосерію Ромпера - “Переносячи материнське навантаження” , де батьки, які не погоджуються з різними сторонами проблеми, сідають з посередником і говорять про те, як підтримувати (а не судити) батьківські перспективи один одного. Нові епізоди виходять у понеділок у Facebook.
