З того моменту, як дізнаєшся, що ти вагітна, тебе завалило, здавалося б, нескінченний перелік правил. Від того, як спати, до того, чи варто вам тренуватись, кожен хоче поділитися своєю думкою та так званими настановами. Ніщо не настільки ретельно вивчається, як те, що вагітна жінка вирішує їсти чи пити, і міфи про те, що безпечно, а що ні, часто повторюються неперевіреними. Отже, чи може вживання суші в першому триместрі спричинити викидень? Як і будь-яке інше питання, яке ви неминуче задасте, коли вирощуєте іншу людину у своєму тілі, важливо відокремити факт від художньої літератури, вирішуючи, що найкраще для вас і вашого зростаючого плоду.
Більшість знайомих з правилом "не можна їсти суші, коли ти вагітна". Проблема, однак, і зовсім негаразд, - це вільне визначення людьми слова "суші". За даними Sushi.com, суші - це будь-яка їжа, в якій є рисовий оцет. Іншими словами, не всі суші містять сирі морепродукти або рибу. Сашімі, з іншого боку, завжди тонкі скибочки сирого морепродукту та риби, подані без рису. Знання різниці є життєво важливим, коли з'ясовується, чи можна "суші" споживати під час вагітності. Зрештою, ви не можете знати, що нормально їсти, якщо ви не знаєте, що це таке.
Безперечно, що вагітна жінка споживає суші (або, справді, сашимі) - це потенційна присутність бактерій, оскільки морепродукти та / або риба сирі, а також можливість високого рівня ртуті. З цих причин Федеральне управління з лікарських засобів (FDA) радить вагітним жінкам взагалі не їсти сиру рибу, кажучи:
"Вагітні жінки та маленькі діти часто мають слабку імунну систему і більше схильні до ризику харчових захворювань"
Американська асоціація вагітності (APA) повторює попередження FDA, але вони також нагадують читачам, що риба є здоровою їжею для вживання майбутніх мам. Насправді, дослідники журналу канадських сімейних лікарів встановили, що хоча високий рівень ртуті залишається проблемою, більшість готових комерційних продуктів підпадають під такі жорсткі стандарти, що ризик для дитини низький, заявляючи:
"Хоча нагрівання або приготування їжі є найкращим способом інактивації збудників харчових продуктів, поліпшені стандарти та нагляд зменшили поширеність забруднених продуктів у продуктових магазинах".
Вони продовжують повторювати, що вагітні жінки можуть їсти ці харчові продукти, якщо хочуть, кажучи: "Вагітним жінкам більше не потрібно уникати таких продуктів, як суші та сашімі". Іншими словами, і хоча ризик зараження та / або харчового отруєння залишається, вживання суші в першому триместрі не збільшить ризик викидня.
За даними Березня Дімеса, 10-15 відсотків вагітностей закінчуються викиднем, але причини більшості викиднів залишаються відносно невідомими. WebMD, однак, каже: "викидень іноді трапляється тому, що є слабкість шийки матки, яка називається некомпетентною шийкою матки, яка не може утримати вагітність". Однак ці викидні зазвичай трапляються лише у другому триместрі. Батьки підкреслюють інші потенційні причини викидня, включаючи хромосомну аномалію, порушення роботи щитовидної залози, діабет, зловживання наркотиками та / або алкоголем, імунологічні порушення та розлади тромбу. Вживання в їжу суші та / або сашимі не посилить жодну з цих ситуацій, а це означає, що те, що ви їсте, мабуть, не має нічого спільного з тим, чи стався ви викидень.
Завжди розумно проконсультуватися з лікарем, але, схоже, дослідження свідчать про те, що вживання суші та сашімі під час вагітності не становить значної небезпеки для вагітних. Насправді більшість вчених погоджуються, що користь від вживання дієти, збагаченої рибою, набагато перевищує можливі ризики нездужання. Тож продовжуйте і замовляйте улюблений рулет, просто переконайтеся, що ви дотримуєтеся риби з низьким вмістом ртуті.
