Зміст:
- 1. Один час, один горщик смаженої курячої вечері
- 2. Макаронні вироби з кабачків з вершковим маслом
- 3. Вегетаріанський пиріг
- 4. Хлібні свинячі відбивні з джемом з вишневої цибулі Мерло
- 5. Часникові та розмаринові котлети з бараниною з медовою сидрою
- 6. Ідеальний смажений горщик
- 7. Фарширований флакон-стейк кабоб
- 8. Ризотто з вершковою кіноа з гарбуза
- 9. Фрикадельки з апельсиновим котлетом з чорного горщика
- 10. Смажена курка з діжонської трави з картоплею з травами
Можливо, ти просто не великий фанат індички. Можливо, у вас є гості, які приїжджають із дієтичними обмеженнями. Можливо, ви просто хочете змішати речі, тому що правила зроблені, щоб їх порушувати. Незалежно від вашої причини, існує безліч способів створити фантастичну страву подяки, яка не має традиційну птицю як її центральну частину. Ці 10 альтернатив для індичок, які служать цьому Дню подяки, напевно є людьми, що готують людей, і гості говорять: "індичка, шмуркі". Традиції великі, але вони не написані на камені.
На мою дуже скромну (і ненажерливу) думку, справжнє задоволення в День Подяки - це гарніри. Хоча антре може наповнювати головного актора, гарніри - це допоміжні актори, які можуть зробити або зламати шоу. Це сказало, чому ми роком за роком кастируємо того самого старого головного актора? З'єднайте нову головну страву з найрізноманітнішими сторонами, і ви створили щось особливе. Різноманітність - це пікантність життя. Ще краще, що багато цих мереж вимагають менше няні, ніж традиційна індичка, тому якщо ви просто шукаєте більш простий варіант, це може бути вашою відповіддю. І коли гості запитують, де знаходиться велика страва з домашньої птиці, ви завжди можете зробити вигляд, що ви розгалужуєтесь просто тому, що ви пригодний кулінарний модниця (а не тому, що ніхто не дає двох центів про індичку). Це звучить набагато краще.
1. Один час, один горщик смаженої курячої вечері
Це одна година, один горщик з смаженою курячою вечерею від компанії Pretty Life in the Suburbs - це не тільки затишно і ідеально підходить до Дня подяки, але це набагато простіше, ніж смаження індички. Плюс до того, один горщик означає менше страв для вас наприкінці ночі, коли останнє, що ви хочете зробити, - це очищення важких сковорідок. Налаштуйте цю страву, додавши будь-які свіжі, сезонні овочі, які вам більше подобаються.
2. Макаронні вироби з кабачків з вершковим маслом
Я особисто ніколи не їв макарони на День подяки, але я все за це. Найкраща їжа подяки, на мою думку, відрізняється великою кількістю вуглеводів та ще більшим комфортом - у цієї підсмаженої макаронні вироби з кабачків з жупанів від Джулі Бланнер є і те, і інше. Завітайте на її сторінку, щоб дізнатися, як зробити цю пікантну сезонну пасту.
3. Вегетаріанський пиріг
Подавати страву для веганів та вегетаріанців, яка є наповнювальною та святковою, може бути непростим завданням, але цей пиріг з вегетаріанської вівчарки від мінімалістського Бейкера підходить до рахунку. Найкраще, це зробити не важко і не забирає багато часу. Подавайте його як вегетаріанську альтернативу іншому основному страві, або нехай це буде зірка їжі подяки, все самостійно.
4. Хлібні свинячі відбивні з джемом з вишневої цибулі Мерло
Між хрусткою паніровкою та пікантним джемом, цей панірований свинячий котлет із рецептом варення з вишневого цибулі із мерло цибулею від Domestic Fits продав мене. Блогер Джекі створив ідеальний метод отримання соковитих свинячих котлет із золотисто-коричневою паніровкою, і ця альтернатива індички абсолютно здивує ваших гостей Подяки.
5. Часникові та розмаринові котлети з бараниною з медовою сидрою
Чи поливає рот? Ці ягняні відбивні з часнику та розмарину з медовою глазур'ю від Serious Eats виглядають (і на смак) гурманом, хоча їх рецепт, на щастя, простий у дотриманні. З вибором додаткових гарнірів це буде дуже смачним центральним днем подяки.
6. Ідеальний смажений горщик
Хто не насолоджується гарною смаженою каструлею? Щось гріло в душі у великій порції м'яких овочів та смаженої смаженої кашки - і, звичайно, соус робить все ще краще. Цей рецепт смаженої та підсмаженої кашки від мами на час вичерпання містить у собі все вищезазначене (свята трійця, якщо хочете), і індичку ніхто не пропустить.
7. Фарширований флакон-стейк кабоб
Є дві великі переваги збивання цього фаршированого флангового біфштекса від цієї бабусі весело для вечері подяки. По-перше, це звучить абсолютно небесно. По-друге, це може бути заздалегідь підготовлено, щоб ви могли більше часу проводити на День подяки, спілкуючись з друзями та родиною, і менше часу на кухні.
8. Ризотто з вершковою кіноа з гарбуза
Ще один декадентський варіант для вегетаріанців, цей рецепт різотто з гарбузової лебідки від Hello Veggie є смачним і ідеальним для осіннього свята. Вегетаріанці будуть захоплюватися цим прийомом (і я маю відчуття, що він може перемогти і не-вегетаріанців). Цей рецепт також легко можна веганізувати.
9. Фрикадельки з апельсиновим котлетом з чорного горщика
Де мої любителі миттєвих горщиків? Цей рецепт фрикадельки з журавлинної страви від Meatloaf і Melodrama призначений для вас. Хоча їх можна подавати як закуску або гарнір, зробіть подвійну порцію, і вони досить ситні і смачні, щоб стати головними.
10. Смажена курка з діжонської трави з картоплею з травами
Викопайте індичку та картопляне пюре для цього медового дижонського курки та хрусткої картоплі від Creative Green Living. Це комбо - це легке, але ситне головне блюдо - випробуваний і справжній фаворит шанувальників.
