З тих пір, як я завагітніла, все, що я прагну, - це вуглеводи та смажена курка. Як здоровий, правда? Як хтось із ПКС, я завжди боровся з тим, чи варто їсти вуглеводи взагалі, і які вуглеводи безпечні для мене вживати - оскільки більшість жінок із СПКЯ є стійкими до інсуліну і кажуть, що вони не мають вуглеводів. Але коли я завагітніла, я ще більше розгубилась і задумалась, чи корисні вам вуглеводи під час вагітності? Я впевнений, що смажена курка та макарони та сир, яких я прагнув, - не найкращий варіант, але які вуглеводи, якщо такі є, я повинен їсти, щоб переконатися, що я найздоровіший, і що я ' м забезпечую найкраще харчування для мого підростаючого хлопчика? Ці диети, що не містять вуглеводів, з низьким вмістом вуглеводів і дієти не можуть бути безпечними для вагітності, чи не так?
За словами Аманди Капріліоне, зареєстрованої та сертифікованої дієтології-дієтолога та власниці харчового балансу, вуглеводи, як правило, допомагають на ранкову хворобу. Це тому, що вони м'які та терпимі, додає вона. "Харчування правильних вуглеводів може допомогти утримати рівень цукру в крові там, де вони повинні бути, що є ще одним збудником нудоти - низьким рівнем цукру в крові", - пояснює Капріоліон в інтерв'ю Romper.
Д-р Джаміль Абдур-Рахман, який є OB-GYN та медичним блогером подорожей разом зі своїм братом-близнюком для TwinDoctorsTV, погоджується і каже Ромперу, що однозначно користь їсти вуглеводи під час вагітності. «Вагітним жінкам потрібно більше калорій, ніж невагітним. У другому триместрі вони вимагають приблизно на 350 більше калорій, ніж коли не вагітні. У третьому триместрі вони потребують додаткових 500 калорій. З трьох основних харчових джерел калорій та енергії (тобто вуглеводів, білків і жирів) вуглеводи є найпростішим для організму руйнуванням та збиранням калорій. Ось чому ми, як правило, рекомендуємо вагітним жінкам отримувати приблизно 60 відсотків своїх загальних калорій в їжі від вуглеводів, - пояснює Абдур-Рахман.
Інші переваги вживання в їжу вуглеводів під час вагітності, крім того, що допомагає підвищити рівень цукру в крові та стримувати нудоту, включають в себе чудове джерело енергії для жирів та білків, зазначає Абдур-Рахман. "Крім того … якщо вони отримують вуглеводи з цільних зерен (чудове джерело складних вуглеводів), вони можуть отримати користь від здатності цільних зерен знижувати / контролювати … артеріальний тиск. Для жінок з гестаційним діабетом (формою діабету, що спостерігається при вагітності) та жінкам з гіпертонією, спричиненою вагітністю (тип високого артеріального тиску, що спостерігається при вагітності), ці додаткові переваги дійсно важливі », - говорить він. Інші переваги складного споживання вуглеводів включають допомогу при такому неприємному запаленні, яке більшість вагітних отримує в спину, суглоби, таз і нижні кінцівки, додає Абдур-Рахман. І це тому, що багато складних вуглеводів багаті антиоксидантами та протизапальними засобами.
Для більшості жінок, якщо у них немає гестаційного діабету, Абдур-Рахман не радить вагітним бути дієтами з низьким вмістом вуглеводів або без вуглеводів. Це тому, що, за його словами, багато "хороших" вуглеводів дуже поживні. “Цільні зерна багаті клітковиною, вітамінами групи В, такими як тіамін, фолати та ніацин, вітаміном Е, а також такими поживними речовинами, як залізо та магній. Ці вітаміни та поживні речовини дійсно важливі для вагітних », - пояснює він. "Магній, наприклад, може запобігти передчасним пологам." (Мабуть, лікарі використовують магній для лікування передчасних пологів - цікавий факт.)
"Фолат сприяє розвитку здорового спинного мозку та мозку. Вітаміни групи В можуть допомогти запобігти нудоту та блювоту під час вагітності. Залізо може допомогти запобігти анемію, що дуже часто зустрічається при вагітності. Клітковина в цільних зернах може запобігти запор. проблема, яка виникає при вагітності ", - додає Абдур-Рахман. Все дуже добре, дуже важливо для вас та вашої зростаючої дитини.
ГіфіТо які ці "хороші вуглеводи" - "складні вуглеводи" - які здаються здоровішими для споживання, коли ви вагітні, на відміну від простих вуглеводів? Капріоліон пропонує цільнозерновий хліб і макарони. Абдур-Рахман погоджується і додає: "Єдиним винятком з них будуть прості вуглеводи, які містяться у фруктах. Ці вуглеводи корисні і вагітним. Ми радимо вагітним жінкам уникати простих вуглеводів, оскільки, хоча вони забезпечують гарне джерело енергії, енергія, яку вони забезпечують, надходить у вигляді швидкого шипу ". Це тому, що ваш організм швидше руйнує ті прості вуглеводи, приносячи цукор у крові рівні та енергія знижуються досить швидко. "І навпаки, оскільки складні вуглеводи розщеплюються повільніше, вони забезпечують стійке, тривале підвищення енергії. Причина, по якій ми кажемо, що прості вуглеводи з фруктів - виняток, це те, що більшість фруктів багаті клітковиною. Волокно сповільнює всмоктування цукру, тому прості вуглеводи з цукрів засвоюються повільніше, таким чином, дуже схожими на складні вуглеводи », - говорить він.
Таким чином, схоже, що вуглеводи є досить хорошими для вас, коли ви вагітні - і взагалі, якщо вони складного сорту, як цільні зерна та фрукти. Як завжди, обговоріть свій раціон харчування з лікарем, якщо ви плануєте вносити будь-які кардинальні зміни, і дотримуйтесь їх швидкості щодо своїх харчових звичок, оскільки вагітність та організм кожної жінки відрізняються.
Перегляньте нову відеосерію Ромпера, щоденники "Дула" Ромпера :
Перегляньте повні епізоди "Щоденників Дула Ромпера" на Facebook Watch.
