Зміст:
- 1. Випікайте бекон
- 2. Глазур
- 3. Плетемо ковдру з бекону
- 4. Загорніть його
- 5. Липне це
- 6. Готуйте його у воді
- 7. Промийте його
Ах, бекон. Це тенденція до їжі, яка просто продовжує давати. Частково завдяки універсальності їжі ви можете знайти безліч рецептів бекону, які максимально використають цю страву з сушеного м'яса - від келихів до смажених ореосів. Ви навіть можете придбати кулінарну книгу з 50 відтінків сірого пародійної тематики з беконом. (Ні, серйозно. На обкладинці є краватка з беконом, і це фантастично.) А оскільки популярність бекону не свідчить про сповільнення, настав час використати кілька гакерів для приготування бекону та навчитися всім хитрощам, щоб зробити його максимально смачним.
Я знаю. Ви не думаєте, що бекон може бути смачнішим. Але я тут, щоб запевнити, що це може. Приготування бекону може вийти далеко за рамки мікрохвильовки або навіть сковорідки. Ви можете його глазурувати, ліпити і плести, щоб допомогти створити кілька страв наступного рівня, які обов'язково здивують ваших колег-любителів бекону. Ці творіння допоможуть вам перемогти потенційного партнера (за умови, що, звичайно, вони не вегетаріанця), отримати масу послідовників Instagram та зробити найсмачніший BLT на планеті. Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати найяскравіший, найсмачніший бекон, який можна уявити, і як розгорнути його у всьому можливому сценарії їжі.
1. Випікайте бекон
Бекон і сковороди здаються так, ніби вони зроблені один для одного. Але випікаючи бекон, ви можете зварити більше м’яса за менший час. Не кажучи вже про те, щоб випічка готувала смужки рівномірно і залишала вашу плиту вільною від бризок жиру.
2. Глазур
Якщо ви хочете підсилити фантазійний фактор, " Нью-Йорк Таймс" має солодку глазур з бекону, яка вразить усіх, хто спробує це.
3. Плетемо ковдру з бекону
Якщо ви хочете, щоб бекон був у кожному шматочку бутерброда (а хто ні?), BuzzFeed рекомендує переплести кілька шматочків разом, щоб створити ковдру розміром з сендвіч для вашого BLT. Це чудовий спосіб змайструвати ваш основний бутерброд з шинкою або вирівняти на грилі сир.
4. Загорніть його
Ви можете нам з беконом загорнути все, що завгодно - від не дуже привабливого овоча до смачного сирного листкового тіста, як напівзапечений урожай.
5. Липне це
Чому в салаті є бекон, коли можна салат в салаті? Сьогодні ведучий Аль Рокер використовує оладки для булочок для створення чашок для подачі бекону, які є смачним способом подарувати салат або навіть омлети.
6. Готуйте його у воді
Коли ви хочете приготувати бекон на плиті, Kitchn рекомендує готувати його у воді, щоб уникнути бризок жиру скрізь. Це також чудовий спосіб отримати таку чітку ніжну консистенцію.
7. Промийте його
Щоб уникнути втрати будь-якого смачного бекону при укладанні, спочатку промийте його холодною водою. Вода, ймовірно, убереже його від занадто швидкого висихання та скорочення.
