Повне розкриття - я веган. Як сказано, мої діти це не так. Однак у них алергія до молочних - і казеїн, і лактоза. Коли їм виповнилося 1 рік, педіатр сказав сказати їм соєве молоко, але зараз є інші варіанти безмолочні, як, наприклад, кешью. Тому чи можуть малюки мати кешью молоко? Це краще, ніж соєве молоко? На смак він краще, ніж мигдальне молоко? Найголовніше, чи безпечно це?
Американська академія педіатрії (AAP) рекомендувала повноцінне коров'яче молоко починаючи з 1 року, але це не завжди можливо через молочну алергію, і AAP визнала це. Замість коров’ячого молока AAP запропонував соєве молоко - що також не завжди можливо. У цей момент кожну дитину необхідно оцінювати педіатром у кожному конкретному випадку, щоб визначити відповідну молочну альтернативу. На веб-сайті доктора Сірса відзначається, що перевагу цільного коров’ячого молока, оскільки воно пакує харчовий удар. У невеликій порції є багато жиру, вітаміну D, білка та кальцію.
Молоко кешью, з іншого боку, є відносно новим продуктом, і його не вивчали так широко. Це також дерево-горіх, який є одним з найпоширеніших алергенів для дітей, згідно з дослідженнями харчової алергії та освітою. Це, очевидно, хвилює тих, хто має сімейну історію алергії, але не обов'язково є причиною уникати молока кешью, згідно з американськими новинами та World Report. У цій статті зазначається, що AAP опублікував оновлені вказівки щодо ознайомлення дітей із поширеними алергенами, як горіхи, раніше як спосіб запобігти майбутній алергії.
Однак молока кешью просто ще не існує в жодному з протоколів, наданих педіатрам з ААП, на відміну від мигдалевого, конопельного та кокосового молока, навіть якщо порівняльне порівняння мигдалю з мигдалем та кешью майже не відрізняється від її зміст.
То чи безпечне кешью молоко для немовлят? Після того, як вашій дитині виповниться 1 рік, це безпечно до тих пір, поки у них немає алергії. Це оптимально? Можливо, не. AAP рекомендував соєве молоко як молочну альтернативу через білок відносно калорій у молоці. Люди, як правило, ухиляються від сої, хоча через старий міф, що пов'язує її з раком, коли насправді дослідження показали, що діти, які п'ють соєве молоко, можливо, рідше розвиваються на рак, згідно зі статтею журналу Nutrition.
Тільки ви і ваш педіатр - і ваша дитина, тому що вони смішно вибагливі - знаєте, що найкраще для вашої дитини. Як завжди, запитайте їх спочатку. Потім горіхи.
