11 цукерок без глютену для вашої вечірки на Хеллоуїн

Вечірки на Хеллоуїн вже розпочалися, а підступники чи підлітки вибирають свої найгубніші костюми та готуються наповнити живіт солодкими частуваннями. Але, на жаль, деякі ваші маленькі гобліни мають алергію, яка заважає їм брати участь у багатьох традиційних закусках свята. Якщо ви хочете переконатися у пригощанні всіх своїх гостей, ви можете придбати або зробити кілька цукерок без глютену для своєї вечірки на Хеллоуїн.

Фонд захворювання целіакії (CDF) підрахував, що приблизно у кожного зі 100 людей є целиакия. Це успадковане аутоімунне захворювання, при якому вживання глютену може призвести до пошкодження тонкої кишки. За даними CDF, дослідження показують, що лише близько 0, 4 відсотка людей мають діагностовану лікарем алергію на пшеницю. Пшениця містить глютен і справжня алергічна реакція може включати шкірні, респіраторні та шлунково-кишкові симптоми. Більшу кількість людей називають «чутливістю до глітеніну», яка може викликати подібні симптоми, як целіакія, але лікарі досі вивчають її причину.

Що стосується вибору цукерок на Хеллоуїн, це може бути важким закликом. Здебільшого все, що має вафельну або хрустку форму всередині, є високим ризиком вмісту глютену. Оскільки деякі несподівані цукерки містять борошно або пшеничні продукти або виготовляються в рослинах, які переробляють продукти з пшениці, важливо провести дослідження. Це можна досягти, перейшовши на веб-сайт виробника або відвідавши авторитетний сайт, який створює актуальні списки продуктів без глютену.

Якщо ви готові розпочати свою вечірку на Хеллоуїн, ось кілька цукерок без глютену, яким можуть насолоджуватися всі ваші гості.

1. Смарти

За даними веб-сайту Smarties, "усі продукти Smarties є безглютеновими і безпечними для вживання в їжу для людей, хворих на целіакію". Крім того, на сайті зазначалося, що Smarties виробляються в установах, які "випускають виключно цукерки без глютену.

2. Домашнє солодке з червоної вишні

Більшість червоних солодки не є глютеновими, але без глютену в магазині є рецепт безглютенової червоної вишневої солодки, тому ви не пропустите.

3. Tootsie Rolls

За даними Tootsie Roll Inc, усі кондитерські вироби Tootsie Roll є безглютеновими. Сайт зазначав, що в їх продуктах немає пшениці, ячменю, жита, вівса, тритикале.