Зміст:
- 1. Гарячі речі
- 2. Плита на масло
- 3. Змішайте м'ясо
- 4. Одягай свої булочки
- 5. Не натискайте вниз
- 6. Переверніть лише один раз
- 7. Першим овочевим соусом Бургер з соусом
- 8. Використовуйте дешевший нарізку м’яса
- 9. Використовуйте великий палець
- 10. Почистіть гриль
- 11. Менше більше
Перші довгі вихідні сезону на нас. Якщо ви щось схоже на мене, ви вже перестали працювати на цьому тижні і почали планувати всі подробиці вашого барбекю на День пам'яті. Вибір ідеальних напоїв, музики та декору - це важливі складові процесу планування, але зіркою шоу на вашому зібранні, швидше за все, стане гамбургер - той соковитий м'ясний пиріг на грилі, який може зробити або зламати вашу вечірку. Якщо за грилем вам недобре, ви можете перестати хвилюватися. Існує безліч хакерських злому, які допоможуть вам виграти День пам'яті.
Коли на грилі ідеальний гамбургер, то все стосується деталей. Вибір ідеального нарізання м’яса, отримання грилю при потрібній температурі та використання потрібної кількості приправ є ключовими для того, щоб у вас опинилися бурхливі гамбургери, які люблять ваші друзі та родина.
Без сумніву, ваші гості принесуть апетит до вашої зустрічі в День пам’яті цього року, тому спробуйте зламати в цьому списку і переконайтеся, що ваша яловичина не розчарує. І поки у вас не закінчиться пива, ваші гості залишатимуться задоволеними. Вони можуть навіть попросити вас зробити це знову на четверте липня.
1. Гарячі речі
Блог про їжу «Кухні серфінгу» пропонує переконатися, що ваш гриль настільки гарячий, що ви ледве можете тримати руку над поверхнею протягом декількох секунд, перш ніж ставити свої гамбургери. щоб переконатися, що ваше м'ясо готується рівномірно.
2. Плита на масло
Дієтери можуть скрутитися, але шеф-кухар знаменитості Гордон Рамзі сказав Попсугару, що заварювання вашої бургер в солоному маслі є ключем до виведення найкращого аромату.
3. Змішайте м'ясо
Попсугар також пропонує використовувати комбінацію яловичої яловичини та меленої свинини для більш смачного бургер.
4. Одягай свої булочки
Продовольча мережа нагадує читачам, що хороша булочка так само важлива, як і хороший гамбургер, і пропонує пропозиції щодо способів приправити придбані вами магазинні булочки такими речами, як миття яєць, насіння кунжуту та різноманітні приправи.
5. Не натискайте вниз
Їжа тижня 52 попереджає вас припинити натискати на гамбургери, поки вони на грилі. Це видавлює весь смачний сік, який додає аромату вашим гамбургерам.
6. Переверніть лише один раз
Гігантський вугільний вугілля, Кінгсфорд каже, що гриль перевертає свої гамбургери лише один раз, коли вони помічають, як краї буріють щоб не втратити занадто багато вологи. Тому що, коли ви гриль, волога дорівнює аромату.
7. Першим овочевим соусом Бургер з соусом
Вегетаріанські гамбургери не повинні бути м'якими. Одна Зелена планета пропонує вам обсмажити овочі з домашніх овочевих гамбургерів на маслі перед тим, як додати їх до вашої паштет для посилення смаку.
8. Використовуйте дешевший нарізку м’яса
Їжа 52 пропонує використовувати більш дешеві нарізки м'яса, як патрон та грудка, щоб заощадити гроші, не скупившись на смак. Вони будуть мати більш високий вміст жиру, що робить їх найкращими для ароматного бургер.
9. Використовуйте великий палець
Шеф-кухар Боббі Флей розповів у блозі Zagat Chef Secrets, що він використовує великий палець, щоб зробити відступ у центрі своїх гамбургерів, що допомагає уберегти пиріжки від випирання під час готування.
10. Почистіть гриль
Це може здатися непритомним, але Buzzfeed нагадує гриль, щоб підтримувати грилі в чистоті, щоб запобігти неохайним, липким гамбургерам.
11. Менше більше
Приємний апетит попереджає гриль, щоб уникнути спокуси надмірного пристосування наших гамбургерів. Вони пропонують як обмеження дві приправи та три начинки.
